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诗文 双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品
释义
双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品的做法
“双色小饼干”

食材明细

主料
  • 黄油 55g
  • 全蛋液 25g
  • 白糖 50g
  • 低筋粉 125g
辅料
  • 可可粉 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

双色小饼干的做法步骤

  • 1
    将软化后的黄油和白糖混合然后用打蛋器低速打翻;
  • 2
    分次加入全蛋液打匀;
  • 3
    倒入低筋粉,用手轻揉成面团,盖上保鲜膜在冰箱冷藏半个小时;
  • 4
    用以上同样的办法做可可面团(注意:低筋粉事先与可可粉混合)
  • 5
    拿出冷藏后的面团擀成面片印制图案,然后拼接在一起;
  • 6
    烤饼干(注意:饼干较薄,烘烤时要特别注意烤箱温度)中层175度烤12分钟
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/15 12:48:19