食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五香饼干的做法步骤
-
1面粉中加入适量盐和十三香搅拌均匀！ -
2再加入鸡蛋，搅拌均匀！ -
3加入烧熟放凉的家里炒菜用的花生油、菜籽油…都可以！油不用太多！ -
4再加入芝麻，看面的干硬程度加入适量水，和成团。醒发10几分钟，面不能和的太软。 -
5面擀成5毫米厚，用模具压出形状！ -
6压好的饼干形状！预热烤箱10分钟，上下管加热，150度，先20分钟、翻面再30分钟减即可！ -
7出炉 -
8凉后放密封保存，可以吃一个星期！
使用的厨具：电烤箱
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- 陪完颜御史行金石台分韵得丞字（宋末元初·甘泳）
- 陪定庵过北野再用韵（明·顾清）
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