食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核） -
2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。 -
3腌制到糖融化，果汁析出后取出。 -
4将樱桃连汁一同倒入锅内。 -
5中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。 -
6入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。 -
7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。 -
8煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小窍门
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小清新
果酱
补铁
健脾
抗衰老
安胎
- 南瓜百合小米浆
- 香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面
- 咸蛋黄焗南瓜
- 陈皮柠檬茶的做法
- 莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨
- 虫草花烩炸鸡块
- 牛腩炖萝卜
- 南瓜鸡肉面包
- 南瓜芝麻鸡肉面包
- 青提芒果生日蛋糕
- 啤酒焖鸡肉
- 腐竹皮炒青菜
- 咸蛋黄豆沙月饼
- 南瓜米粥
- 快手炒饭
- 青菜鸡肉粥
- 萝卜缨香菇豆腐粉条包
- 绿豆浆
- 满口香花生米！！！
- “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲
- 香菇鸡肉粥
- 蛏子牛蛙煲
- 鸭血豆腐汤
- 热汤面荷包蛋
- 百合雪梨枸杞糖水
- 超世拔俗
- 超世绝伦
- 超世绝俗
- 超乎什么什么的成语
- 超乎寻常
- 超什么不什么的成语
- 超什么之什么的成语
- 超什么什么世的成语
- 超什么什么举的成语
- 超什么什么今的成语
- 超什么什么众的成语
- 超什么什么伦的成语
- 超什么什么俗的成语
- 超什么什么凡的成语
- 超什么什么功的成语
- 水友辞 鵁鶄（宋·王质）
- 水友辞 鸂鶒（宋·王质）
- 水友辞 鸬鹚（宋·王质）
- 水友辞 鸳鸯（宋·王质）
- 水友辞 鹭鸶（宋·王质）
- 水口上舟呈同行傅月山苌（宋·王迈）
- 水口夜思（元·何中）
- 水口夜泊（近现代·施蛰存）
- 水口山居杂兴六首（明·刘崧）
- 水口感事（清·符兆纶）
- 水口泛舟（宋·李洪）
- 水口田家（明·刘崧）
- 水口行舟二首（宋·朱熹）
- 水口赠别大吉祖师长老（宋·陈襄）
- 水口道中（明末清初·王夫之）
- 开发区与城市互动发展问题研究
- 0-4岁幼儿认知小百科(进阶版)(点读版)(全5册)
- 成都市街道详图 新版
- 东方大港
- 一起说尔比:彝汉对照
- 博文精讲 1年级 秋季版
- 计算机应用基础
- 大宋天子 宋神宗
- 皮皮熊和他的弟弟
- 过程控制与自动化仪表
- 国际政治学学科地图(第2版)
- 常州历代医家史志
- 68所助学图书 A+全程练考卷 数学6年级·下 江苏教育课标版 2020
- 屏蔽门、电扶梯设备维护
- 红楼梦俗文艺作品集成(全8册)