食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核） -
2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。 -
3腌制到糖融化，果汁析出后取出。 -
4将樱桃连汁一同倒入锅内。 -
5中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。 -
6入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。 -
7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。 -
8煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小窍门
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小清新
果酱
补铁
健脾
抗衰老
安胎
- 韭菜盒子
- 客家特色沙茶焖猪手
- 川味家常鱼片
- 彩蔬炒牛柳
- 猪肉白萝卜丝馅饼
- 大蒜水与炒橘子
- 红烧肉
- 早餐鸡蛋饼
- 胡萝卜肉骨汤
- 红烧鲤鱼
- 简单版糖醋排骨
- 酒酿面包
- 番茄土豆浓汤
- 照烧龙利鱼
- 红烧牛肉面
- 葡式蛋挞
- 火腿菌菇丝瓜汤
- 拔丝地瓜
- 沙哈蛋糕
- 五香鸡翅根
- 香肠焖饭
- 煎小黄花鱼
- 酱黄瓜
- 花甲粉
- 砂锅香煎东北年糕
- 阡什么纵什么的成语
- 阡陌什么什么的成语
- 阡陌纵横
- 阪上什么什么的成语
- 阪上走丸
- 阪什么什么丸的成语
- 阪什么走什么的成语
- 阮什么什么涩的成语
- 阮什么羞什么的成语
- 阮囊什么什么的成语
- 阮囊羞涩
- 防不什么什么的成语
- 防不及防
- 防不胜防
- 防人之口，甚于防川
- 人日杂感（清末民国初·许南英）
- 人日杜感园一首（明·黄省曾）
- 人日林尚仪招饮别业兼集何季文戴泽野黄公奇（明·张嗣纲）
- 人日柬伯卿（清·朱景英）
- 人日柬李员外出陪郊祀（明·徐祯卿）
- 人日栩楼吟集分韵得瑞字并呈匏庵（清末民国初·陈宝琛）
- 人日栩楼宴集分韵得启字（清末近现代初·郑孝胥）
- 人日梁思伯康裕卿携酒过曹使君旅寓（明·黎民表）
- 人日梅花病中作（唐·李群玉）
- 人日榆林王夫人生辰追悼之（明末清初·屈大均）
- 人日欠徐州（清·周体观）
- 人日次和（明·卢龙云）
- 人日次梁药亭韵兼柬川南长寿（明末清初·陈恭尹）
- 人日次韵李崆峒（元末明初·张羽）
- 人日次韵高寒贺杨公启宇华诞（当代·刘雄）
- 黑森林里的秘密(拼音版)/俄罗斯自然文学大师美绘本
- 全都是车要到哪里去啊
- 历史唯物主义的道德沉思(精)
- 同步作文(5上人教版RMJY创新版)
- 东南地区畲族女性学校教育研究
- 高考数学(疾风篇理科版2023版共2册)
- 环氧树脂固化剂聚醚多硫醇(T\CPCIF0246-2023)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 鸟的感官/自然文库
- 江岸向北
- 数学(理科2024高考适用2019-2023年全国卷+省市卷)/五年高考真题汇编详解
- 花明林草碧(绿色宁夏美丽山川全国诗词大赛作品集)(精)
- 程序设计基础(C语言第3版在线教学版21世纪大学本科计算机专业系列教材)
- Java编程基础(微课版计算机系列教材)
- 小学生漫画小女生成长指南(保护好自己)
- 油<气>层物理学实验指导书