食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
-
1樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核） -
2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。 -
3腌制到糖融化，果汁析出后取出。 -
4将樱桃连汁一同倒入锅内。 -
5中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。 -
6入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。 -
7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。 -
8煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小窍门
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小清新
果酱
补铁
健脾
抗衰老
安胎
- 荔枝鸡肉球
- 手撕蒸茄子
- 鱼胶银耳羹～女人滋补佳品
- 创意可爱妹妹造型黑椒意大利面
- 干煸牛肉丝
- 鲍鱼烧鸡
- 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊
- 凉拌麻辣毛豆
- 花样辫子玉米
- 简易版意大利面
- 香菇手撕包菜
- 油染面
- 芋头扣肉
- 辣炒藕尖
- 和三伏天一样让人神魂颠倒滴--【什锦鹌鹑蛋大包子】
- 木瓜酥肉
- 火热滴天&火红的太阳--【血桃罐头】
- 自制炸薯条
- 香甜肉末羹
- 玉米花
- 白萝卜炖羊肉
- 红烧牛腩
- 原味蛋糕卷
- 茄条五花肉炖蚬子
- 简易版懒人小火锅
- 精什么短什么的成语
- 精什么禽什么的成语
- 精什么秀什么的成语
- 精什么简什么的成语
- 精什么纷什么的成语
- 精什么细什么的成语
- 精什么绝什么的成语
- 精什么美什么的成语
- 精什么能什么的成语
- 精什么良什么的成语
- 精什么覃什么的成语
- 精什么贯什么的成语
- 精什么过什么的成语
- 精什么逼什么的成语
- 精兵什么什么的成语
- 夏日华山别韩博士愈（唐·鲍溶）
- 夏日南亭怀辛大（唐·孟浩然）
- 夏日南园（宋·文同）
- 夏日南园（宋·邵雍）
- 夏日南堂即事（元·王恽）
- 夏日南庵诸子见过（明·智舷）
- 夏日南湖汎舟因过琼华园六首（宋·张镃）
- 夏日南轩（宋末元初·陈深）
- 夏日卧病得诗十首（明·孙继皋）
- 夏日卧病村居（明·郭谏臣）
- 夏日即事次丰吏部（明·卢沄）
- 夏日即事（元·刘因）
- 夏日即事（元·善住）
- 夏日即事（唐·刘得仁）
- 夏日即事（唐·裴说）
- 字体设计与应用(第2版微课版)/创意与思维创新视觉传达设计专业新形态精品系列
- 欧阳予倩散文精选/炉边独语
- 汉语主观性成分互动模式研究
- 溧水客民文化调查
- 白夜(1)
- 产时超声(新医科系列教材)
- 化工工艺及安全设计(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
- 软件测试与质量保证(职业本科教育计算机类专业基础课MOOC+SPOC系列教材)
- 南北英雄志(冯小怜)
- 陆蠡散文精选/炉边独语
- 京城名老中医临证经验集
- 无人机集群技术--智能组网与协同(工业和信息化部十四五规划教材)
- 轰隆隆大变身(精)
- 高校基本乐理与视唱练耳结合教学实践研究
- Python设计模式实战(英文版)/程序员书库