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诗文
蛋蔬煎饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一颗
面粉
200g
胡萝卜
一段
青菜
适量
辅料
十三香
1g
鸡粉
1g
盐
1g
油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋蔬煎饼的做法步骤
1
准备食材。
2
青菜切末。
3
同样把胡萝卜切末,越碎越好。
4
面粉放碗里,加水调成面糊,不能太稀。
5
把菜末种鸡蛋放进去,一并放入盐,十三香,鸡粉。
6
搅拌均匀。
7
不粘锅放油,放适量面糊。旋转锅体,使面糊尽量摊成圆形。
8
依次摊好所有面糊。
9
卷菜醮汁均可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/3/10 11:03:37