食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒猪肝的做法步骤
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1准备好配菜，洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，葱 -
2猪肝切片，倒少许油拌匀，防止猪肝变沙
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3起油锅
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4倒入所有配菜煸炒
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5加少许盐炒匀
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6炒到半熟，盛出备用
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7另起油锅，倒入猪肝
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8迅速滑炒开
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9加入糖盐老抽生抽料酒
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10翻炒均匀
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11倒入配菜一起炒，1，2分钟即可关火
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12上菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
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午餐
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- 美味豆腐
- 香煎南瓜饼
- 土豆啤酒鸭
- 肉末尖椒茄子鸡蛋卤
- 尾骨炖豆角南瓜
- 葫芦瓜扇贝水饺
- 韩式年糕创新菜——牛肉年糕卷
- 小米山药粥
- 乳清香蕉奶昔
- 黄豆芽炒油豆腐
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- 香酥鸡翅
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