诗文 | 简单造型更可爱---南瓜小饼干 |
释义 |
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食材明细
南瓜小饼干的做法步骤
小窍门
原料:南瓜泥60g、黄油60克、低粉100g、糖粉45g、玉米淀粉40g、盐2克、抹茶粉3克、水2克
烘焙:烤箱中层150度15-20分钟(根据自己的烤箱做调整) 1、如果做成15克/个,可以做18个小饼干,还会余下一点面团,正好做瓜蒂,瓜蒂用的面粉非常少,抹茶粉的量可以减少,我这个颜色比较深。 2、如果没有抹茶粉,可以用南瓜子(分成两半)或葡萄干做瓜蒂,也挺象。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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