正宗剁椒白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	剁椒白菜
释义	“10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。” 食材明细主料大白菜 400克辅料剁辣椒 1勺调料盐少许生抽 2勺白糖 1勺葱蒜少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度剁椒白菜的做法步骤 1 白菜去掉老帮子，冲洗干净。 2 白菜适当改刀备用。 3 炒锅最好了。我条件如此，只好用小涮锅加油烧热，放葱花蒜蓉爆香，放一勺剁辣椒炒出香味。 4 放入白菜，炒至断生，放盐、白糖、生抽翻炒。炒至入味即可。 5 成品。香辣爽口，极易上手，三两分钟即可完成，是快手中的快手菜。小窍门 1.油热下葱花蒜末爆香，再放剁椒炒出香味。 2.剁椒很咸，可酌情放盐，并加少许白糖提鲜。使用的厨具：烤炉、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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