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诗文
土豆猪骨汤
释义
食材明细
主料
猪骨
450克
土豆
8个
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆猪骨汤的做法步骤
1
食材:猪骨。
2
土豆(已洗净去皮)。
3
姜片、香葱。
4
将猪骨清洗清洗,并放有姜片的清水锅中煮开,捞出待用。
5
随后,将焯好的猪骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。
6
盖上盖烧煮15后分钟后关火。
7
接着,焖至没气后开盖,合入土豆。
8
再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。
9
然后,焖至没气后开盖,加点盐、鸡精调味,出锅。
10
最后,撒上香葱,即成。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 14:52:23