食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆猪骨汤的做法步骤
-
1食材：猪骨。 -
2土豆（已洗净去皮）。
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3姜片、香葱。
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4将猪骨清洗清洗，并放有姜片的清水锅中煮开，捞出待用。
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5随后，将焯好的猪骨放入高压锅里，倒入适量的清水，加点料酒。
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6盖上盖烧煮15后分钟后关火。
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7接着，焖至没气后开盖，合入土豆。
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8再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。
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9然后，焖至没气后开盖，加点盐、鸡精调味，出锅。
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10最后，撒上香葱，即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
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