“糖醋味一直以来都是非常好的味道，酸酸甜甜的是开胃利器，糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢，制作不麻烦，味道却超级的好，喜欢的朋友赶紧试试吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋藕盒的做法步骤
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1准备食材。 -
2莲藕洗净切成薄片泡在水里以防氧化变黑。
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3把肉、小葱、生姜洗干净剁成肉泥里面加少许盐、生抽和香油搅拌均匀腌制十分钟。
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4取一块莲藕上面抹上一层肉。
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5取一片放到上面。
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6依次全部把藕盒做好。
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7把做好的每个藕盒都均匀的裹上玉米淀粉。
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8取一小碗，里面加盐，番茄沙司，白糖和清水拌拌成料汁。
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9锅中倒油，把藕盒依次全部放进去。
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10把藕盒煎至两面金黄。
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11把拌好的料汁倒进去，小火炖10分钟。
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12最后大火收汁。
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13成品图。
小窍门
切好的藕片要拿清水浸泡以防氧化变黑。
使用的厨具：炒锅
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