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诗文 太子参菱骨煲
释义
太子参菱骨煲的做法

食材明细

主料
  • 大骨 适量
  • 红菱 适量
辅料
  • 太子参 适量
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

太子参菱骨煲的做法步骤

  • 太子参菱骨煲的做法步骤:1
    1
    备好要用食材。先把煲锅里放入太子参、红枣、枸杞烧开,在把焯过的大骨捞入煲锅,然后放入葱姜。待大火再次烧开,改变自动挡便可。(注意:1.不要放花椒、八角。2.焯好的大骨直接捞到煲锅内是不让肉遇凉水死住)
  • 太子参菱骨煲的做法步骤:2
    2
    待下班回来,撇出浮油,放入红菱、蘑菇、胡萝卜(可切滚刀)20~30钟。
  • 太子参菱骨煲的做法步骤:3
    3
    出锅时撒如香葱。个人感觉最好不放味精调味之类。

小窍门

这款锅煲,适合上班族哦。早上上班前煲上,中午回来吃。或中午煲上,晚上回来吃。省时省力!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 11:19:02