“桃胶吃起来没有任何异味，跟银耳冰糖一起煮了非常好喝，口感顺滑粘稠，因为加了蔓越莓干，甜中还带点酸味，口感特好，我决定以后每周喝一次。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桃胶银耳羹的做法步骤
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1准备食材 -
2将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时
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3第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟
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4泡发好的银耳摘去老根撕成小块，泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。
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5把洗好的桃胶和银耳放入电饭煲内胆里。
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6加入1300毫升清水
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7将内胆放入电饭煲内
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8插电源选煲汤功能按开始键
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9剩余时间显示10分钟时打开锅盖加入冰糖和蔓越莓干盖盖子继续煮，待程序结束焖一会就可以盛出来享用啦！
小窍门
我做了一大锅，还分给了邻居些，如果你家人口少可以减半做。
泡发好的桃胶要挑去杂质，这一步很虐人，但是一定要弄干净，不然影响最后成品滴。
泡发好的桃胶要挑去杂质，这一步很虐人，但是一定要弄干净，不然影响最后成品滴。
使用的厨具：电饭煲
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