““麻”是芝麻酱，“酱”是甜面酱，这两者的搭配味道真是没的说呢，不信你试试？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三宝麻酱拌面的做法步骤
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1猪肉洗净，切小块，用料酒、生抽、糖抓匀，腌15分钟。 -
2甜面酱、芝麻酱用一小碗温水划开、搅匀备用。 -
3锅内做少许底油，6、7成热时候下猪肉粒煸炒。 -
4煸炒至出油、肥肉粒变小。 -
5倒入步骤2中的酱汁儿，炒匀。 -
6倒入青豆粒和玉米粒，可以再加入适量的温水，烧开，小火煮至酱浓稠、青豆熟。 -
7面条煮熟，捞出过冷水备用。 -
8吃的时候，盛碗面，浇上三宝麻酱，再那么一拌，哈哈，美味儿就这么得啦。
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夏季食谱