食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末香菇虎皮蛋的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟后去壳。 -
2炒锅下油，下剥好的鸡蛋。 -
3小火慢慢炸至蛋白呈虎皮。 -
4干香菇泡发洗净后切片，葱切末，蒜切片。 -
5肉末用少许生粉和胡椒粉略抓一下。 -
6炒锅下油，爆香葱蒜片。 -
7下肉末炒散至变色。 -
8倒入切好的香菇。 -
9淋适量生抽。 -
10加入适量的蚝油。 -
11下小半碗水。 -
12倒入炸好的鸡蛋，小火慢煮至汤汁粘稠起锅。
小窍门
整个过程中我没有下盐，盐份全部从蚝油和生抽里面来。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 西兰花茭白炒虾仁
- 黄金玉米饭
- 肉丝茭白炒酸带豆
- 香肠小青菜炒面
- 洋葱梅豆炒香干
- 咖喱什锦鸡翅根
- 泰式香料烤龙利鱼
- 汤面
- 咖喱豆腐基围虾
- 黄桃牛奶煮米饭
- 白巧克力蔓越莓芝士蛋糕
- 黑米熟豆豆浆
- 蛋黄焗土豆泥
- 辣椒鸡蛋饼
- 炒三丝
- 韭菜鸡蛋饼
- 肉松沙拉酱面包的做法（汤种）
- 蒜烧金鲳鱼
- 椰奶西米糕
- 草莓冰淇淋
- 灵芝泡水
- 葱烧海参
- 凉拌莲藕
- 手擀胡萝卜面条
- 萝卜丝扣肉
- 春什么暮什么的成语
- 春什么沂什么的成语
- 春什么满什么的成语
- 春什么漏什么的成语
- 春什么盎什么的成语
- 春什么秋什么的成语
- 春什么积什么的成语
- 春什么笔什么的成语
- 春什么老什么的成语
- 春什么自什么的成语
- 春什么花什么的成语
- 春什么苦什么的成语
- 春什么虎什么的成语
- 春什么责什么的成语
- 春什么轻什么的成语
- 自诲（唐·白居易）
- 自诲（宋·释重显）
- 自诸暨抵剡（宋·潘阆）
- 自课（清·商可）
- 自调（当代·陈振家）
- 自谓（宋·白玉蟾）
- 自谓（宋·释斯植）
- 自谢用此乐直从天外来（宋·邵雍）
- 自谢（宋·彭汝砺）
- 自谴（近现代·单人耘）
- 自谷城将往山中（元·宋褧）
- 自象登舟入武仙县境有山耸拔四十丈奇秀异常（宋·李光）
- 自豫章南还江上作（唐·张九龄）
- 自豫章归书斋题壁（宋·李彭）
- 自豫章至南山月下望庐山（宋·释德洪）
- 快手营销与运营全攻略(直播带货+电商变现+品牌营销+IP打造)
- 中国私募基金经理风云录
- 投资改变人生(那些滚雪球的人)
- 我能做投资人吗/前途丛书
- 漫画王石/蓝狮子财经丛书
- 为价值而生(决策者财务新思维)
- 2021中国生物质发电行业发展报告
- 互联网保险--框架与实践/央财精算科技智库丛书
- 涨停盘口(深度解密涨停分时盘口的运行规律)
- 代建4.0王国(绿城管理代建方法论)
- 中国艺术金融评论(第2辑)/中国艺术金融产业前沿问题研究丛书
- 带团队的方法
- 年度经营计划制订与管理(第4版)
- 寻找百倍消费股
- 家居建材销售一定要懂的心理学