食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末香菇虎皮蛋的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟后去壳。 -
2炒锅下油，下剥好的鸡蛋。 -
3小火慢慢炸至蛋白呈虎皮。 -
4干香菇泡发洗净后切片，葱切末，蒜切片。 -
5肉末用少许生粉和胡椒粉略抓一下。 -
6炒锅下油，爆香葱蒜片。 -
7下肉末炒散至变色。 -
8倒入切好的香菇。 -
9淋适量生抽。 -
10加入适量的蚝油。 -
11下小半碗水。 -
12倒入炸好的鸡蛋，小火慢煮至汤汁粘稠起锅。
小窍门
整个过程中我没有下盐，盐份全部从蚝油和生抽里面来。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 芒果酸奶饮 【MANGO LASSIS】
- 红豆薏米汤
- 玛格丽特饼干
- 【番茄配方】蘑菇咸派——非常香脆可口的咸味派
- 砂锅肉丸
- 紫菜枸杞牛奶卷
- 蔓越莓司康
- 【柠香蔓越莓重乳酪蛋糕】
- 胡萝卜包子
- 口蘑烧肉丸
- 番薯饼
- 蚝油水豆腐---补锌菜谱
- 鱼香肉丸
- 肉末粉条
- 豆腐饼
- 小吃名点---沙县拌面
- 桂花山楂酱
- 秋冬滋补乌鸡汤
- 花生酱手抓饼
- 爆炒鸭胸肉
- 豆苗炒培根
- 奶香紫薯面包
- 香煎培根芦笋卷
- 望潮烧萝卜
- 寿司
- 什么凤什么羽的成语
- 什么凤什么蛟的成语
- 什么凤什么阳的成语
- 什么凤什么飞的成语
- 什么凤什么鸣的成语
- 什么凤什么鸦的成语
- 什么凤什么鸾的成语
- 什么凤什么鹤的成语
- 什么凤什么麟的成语
- 什么凤什么龙的成语
- 什么凫什么乙的成语
- 什么凫什么雁的成语
- 什么凫什么鹤的成语
- 什么凭什么伏的成语
- 什么凭什么据的成语
- 永州（清·张祥河）
- 永市（七月朔）（明·罗洪先）
- 永平寨道中（宋·陶弼）
- 永平府南台远眺（清·常安）
- 永平府（清·孙泉）
- 永平府（清·祝维诰）
- 永平怀古（清·缪公恩）
- 永平王谷云来武夷奉其师慈谷萧先生仙蜕以归（元末明初·蓝仁）
- 永平道中（明·王世贞）
- 永平郡楼作（清·李文田）
- 永平（明末清初·屈大均）
- 永年公馆夜宿（明·唐顺之）
- 永年官署思亲（清·戴咏繁）
- 永庆僧舍松风亭（宋·梅尧臣）
- 永庆寺松风亭（宋·董天吉）
- 中国名家童话(珍藏版)/七彩童书坊
- 光伏发电并网保护协调性和供电可靠性研究
- 仙境(罗伯特·英潘的插画艺术)
- 情书一束(精)/民国海派文化经典
- 稻草人/语文新课标必读书目
- 幼儿数学入门(6大班5-6岁)
- 成功有道(翻转人生的五步路)
- 如何用设计思维创意教学--风靡全球的创造力培养方法
- 中国新诗对古典诗歌的继承与发展
- 哈利·波特与混血王子
- 我是你的守护星(6星之痕迹)/儿童文学金牌作家书系
- 最美的品牌(第2版)/最美中国丛书
- 家的日常恋上慢生活
- 心理学--关于家庭(第12版)
- 互联网产业中滥用市场支配地位法律问题研究