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诗文
冬至的饺子-九阳知食
释义
“冬至的时候要吃饺子,不然会被冻掉耳朵~”
食材明细
主料
羊肉
500g
生姜
3片
花椒
10颗
色拉油
1勺
生抽
2勺
糖
适量
胡椒粉
适量
辅料
大葱
一把
胡萝卜
半根
香油
两勺
蚝油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
料酒
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
冬至的饺子的做法步骤
1
菠菜、南瓜、火龙果分别榨汁
2
面条机装上饺子皮模具,加入2平杯面粉,盖上搅拌杯盖,在水量杯中加入120ml菠菜汁和30ml水;
3
选择“劲道面条”,开始制作饺子皮
4
面皮挤出后,将面皮铺平,用切圆器切出饺子皮
5
用同样的方式做出黄色和红色饺子皮
6
制作肉馅:羊肉或牛肉切小块,和姜片一起放入九阳破壁料理机,打入鸡蛋,选择“酱料”功能,将羊肉搅打成劲道肉馅
7
洋葱切碎,胡萝卜擦丝,拌入肉馅;调入色拉油和香油各1大勺,蚝油、生抽、料酒适量,盐、糖、胡椒粉根据个人口味酌情调入,肉馅搅打上劲;
8
按自己喜欢的方式包饺子吧
9
起锅烧水,加少量盐,下入饺子煮至饺子浮起,点2次冷水,再次煮开捞出
10
蘸调料即可享用
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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be scared
be scared of
be secondary to
beseech
beseecher
beseeching
beseechingly
beseech to do
Be seeing you
beseem
beset
beset on all sides
be set to
be set to do
be 's eyes and ears
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更新时间:2026/3/17 21:23:29