网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
会变色的芝麻包
释义
食材明细
主料
面粉
1碗
辅料
酵母
1/2匙
苋菜汁
半杯
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
会变色的芝麻包的做法步骤
1
苋菜切碎后,放点盐,倒点沸水,搅拌几下,过滤后就成苋菜汁。
2
加点糖在菜汁里,拌匀放凉至不烫手后,把酵母倒进拌匀,然后倒进面粉里。
3
把所有材料用筷子拌匀。把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,合盖静置1小时。
4
发酵完成。
5
把花生米放进搅拌机稍打碎,然后放进芝麻再打几下(不用打得太碎,这样吃起来更香)。
6
把两样东西和白糖拌匀后,倒进热油,拌匀就成馅料。
7
发好的面团压扁排气再次揉成光滑的面团,分成2份。取其中一分搓成棍状,然后切成小块。
8
每块按扁。
9
擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
10
取一块面皮中间放上芝麻馅,做成包子形状。
11
蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙。醒10-15分钟后再放入锅里蒸。
12
大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸12分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子。这样包子就不会出现回缩。
13
开火之后,本来激动无比的心情随着时间的推移,一点一点的往下掉,等到开锅的时候早已两眼泪汪汪了。粉红色的“奇迹”竟然演变成褪色的“奇迹”。
所属分类: 主食 家常菜
随便看
黑椒耗油牛肉粒炒饭
戚风蛋糕
糖水菠萝
手抓饭
素锅包肉
腊肉下白菜苔
土豆丝蛋卷饼
补血益气葛粉羹
惹味烤鸡翅
芹菜叶鸡蛋饼
麻辣鲜香----水煮牛肉
椰香小土司
清蒸花蟹
糖火烧
荸荠肉片
可乐鸡翅
可可花生曲奇
清炒红苋菜
黄瓜拌海蛰
初春的养阳汤菜------酸汤羊肉
蓝莓山药
给女人自己的宠爱——紫心老南瓜
全麦红豆饼
辣子鸡丁
双椒玉米土豆饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:20:16