“葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌葱头木耳的做法步骤
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1初加工：木耳温水浸泡30分钟后洗净、去蒂，开水下锅煮5分钟，捞起，沥干水分，晾凉待用；葱头去掉外皮，切丝、过水，沥干待用。
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2将食材放进容器，加入盐、香油、柠檬汁、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。