所有的调料混和一起调成汁

下锅煮5分钟肘子，下姜片去腥，捞起来晾凉，涂上酱油上颜色

高压锅中放上东北大葱，切成斜片垫底，还有蒜苗也是，加点姜进去。再把肘子放进去了淋上调料，大火二十分钟就好，再焖五分钟就可以开锅了。

很好吃呢，嘿嘿。第一回做。