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诗文
凉拌野生折儿根
释义
“折儿根又叫鱼腥草有清热的功效!”
食材明细
主料
折儿根
适量
辅料
红椒
1个
酱油
适量
藤椒油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
醋
适量
白糖
适量
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
未知 难度
凉拌野生折儿根的做法步骤
1
折儿根把上面的小须根清理干净。掐成5厘米的小段。
2
红椒一个
3
把红椒切丝
4
放上全部的调料
5
完成啦!麻辣,过瘾!
小窍门
买折儿根时用指甲掐折儿根难掐动的不买,因为太老了不好吃!鲜嫩的才好吃!野生折儿根在距离几米远的地方就能闻到香味。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/6/14 2:54:56