食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶黄包的做法步骤
-
1把材料B搅拌好，然后隔水蒸8分钟。 -
2蒸好后再搅拌，放凉了待用。 -
3材料A和面，充分揉好后盖上盖子发酵30分钟。 -
4发酵好的面团搓成长条，切成均匀的面块。 -
5取一块面团，擀成片，包进奶黄陷，收口，搓圆光滑。 -
6把做好的包包放在蒸架上，中间留空隙发酵。 -
7锅里放水先烧热，把松弛了20分钟的包子放进去隔水蒸大约15分钟就好了。
使用的厨具：蒸锅
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