食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大虾烧白菜的做法步骤
-
1主要原料。 -
2白菜用手撕成小块，菜叶和菜帮分开。 -
3锅里放油，放入菜帮翻炒。 -
4菜帮炒软以后，放入菜叶煸炒，炒出水分盛出备用。 -
5葱姜炝锅，放大虾炒出红油。 -
6放入白菜，倒入少许料酒，生抽。放入白糖少许，盐翻炒入味。 -
7炒制时候，要用铲子按一按虾头，使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。 -
8大虾烧白菜。
使用的厨具：炒锅
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