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诗文
家常葱花饼
释义
“家常菜,总是在离家的时候特别想念。”
食材明细
主料
面团
1块
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
食用油
适量
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常葱花饼的做法步骤
1
面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。
2
取面团一块,擀成薄片。
3
撒上葱花。
4
放盐。
5
喷食用油。
6
卷成长条。
7
两头往中间推。
8
到这种程度。
9
按扁。
10
用擀面杖轻功压薄。
11
擀成葱花饼生坯。
12
锅内放油烧热,放入葱花饼生坯。
13
烙至两面金黄。
14
盛出切小块。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/15 15:24:22