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诗文
咸肉蒸毛蟹
释义
食材明细
主料
毛蟹
4个
咸肉
135克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸肉蒸毛蟹的做法步骤
1
食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片
2
将咸肉放在案板上切成片,待用。
3
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
4
接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。
5
然后,合入切好的咸肉。
6
加适量的料酒。
7
最后,放入蒸锅中。
8
盖上盖上蒸20分钟,即成。
9
开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/7/4 19:00:48