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诗文
珍珠丸
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
料酒
适量
五香粉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
珍珠丸的做法步骤
1
猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。
2
糯米提前泡一夜备用。
3
取适量的肉馅放手心团成圆形,再放糯米里滚一圈,使其沾满糯米。
4
依次做好的丸子,放在盘子里。
5
放蒸锅蒸10分钟即可。
6
出锅上桌,美味十足。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 17:37:28