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诗文	韩式大酱汤
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 豆腐 适量 西葫芦 适量 土豆 适量 辅料 韩国大豆酱 适量 韩国辣酱 适量 大蒜 适量 洋葱 适量 盐 适量 香肠 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韩式大酱汤的做法步骤 1 准备材料 2 将豆腐切块，土豆、西葫芦、五花肉、香肠切片，洋葱切丝，蘑菇撕条 3 石锅中倒入适量淘米水，加入两勺半大豆酱和半勺韩国辣酱，搅拌均匀（口味可随自己调整） 4 先将豆腐和蘑菇放入石锅中，待煮沸后加入土豆、五花肉、香肠，再次沸腾后加入西葫芦、蒜末、洋葱、盐少许 5 文火煮几分钟待所有食材煮熟并全部入味即可 小窍门 大豆酱和辣酱我选用的是好餐得，网上都能买到，其他牌子的韩国酱料同样可以使用 使用的厨具：其它、砂锅 所属分类： 汤类
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