正宗自制油辣子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制油辣子
释义	食材明细主料干辣椒适量蒜泥适量姜末适量辅料芝麻适量王守义十三香 2匙花椒粉 2匙生抽适量麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度自制油辣子的做法步骤 1 锅中放少许油，干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。 2 干辣椒炒好后就变脆了，放搅拌机打碎，放入十三香，花椒粉，芝麻（生的也可），蒜泥姜末。 3 加入生抽拌匀，只需要把材料拌湿润就可，不需要太多。 4 菜籽油烧热至冒烟，倒入拌好的干辣椒碗里就可以了。 5 油适量多一点覆盖住干辣椒，这样就能保存很久了，做凉拌菜，下面条都可以放，特别香辣。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜自制酱料
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