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诗文 圆白菜肉骨汤
释义
圆白菜肉骨汤的做法

食材明细

主料
  • 圆白菜 365克
  • 肉骨 525克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

圆白菜肉骨汤的做法步骤

  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:圆白菜、肉骨(已焯水)
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:2
    2
    将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:3
    3
    将已焯水的肉骨下入高压锅中。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:4
    4
    加适量的料酒。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:5
    5
    加入一些清水。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:6
    6
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:7
    7
    焖至没气后开盖。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:8
    8
    然后,合入清洗好的圆白菜煮开,煮至圆白菜断生。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 圆白菜肉骨汤的做法步骤:10
    10
    调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 15:09:16