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诗文
西兰花虾仁粥
释义
食材明细
主料
大米
适量
糯米
适量
虾仁
适量
辅料
姜末
少许
西蓝花
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
西兰花虾仁粥的做法步骤
1
大米与糯米比例为3:1。
2
水烧开后放入淘洗过的米煮粥。
3
喜欢自己用手剥虾仁。
4
去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀。
5
西蓝花洗净切小朵焯水备用。
6
米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。
7
再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
煮米粥时加一点食用油小火熬煮防溢锅,
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 早餐
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更新时间:2026/2/2 6:40:42