食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清甜苹果派的做法步骤
-
1室温的无盐黄油打散
-
2分次加入过筛的糖拌匀，再加入全蛋拌匀，再加入过筛的低筋面粉拌匀成面团。将面团用保鲜膜包起，放置冰箱冷藏松弛30分钟
-
3苹果削皮去籽，切成小块。小锅放入黄油加热溶化，倒入30克细砂糖，加热搅拌至完全溶化
-
4放入苹果块，再倒入30克细砂糖，继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上。小火煮约15分钟，待苹果变软水分收干后熄火，冷却后苹果馅就做好了
-
5将冰箱里的派皮取出，擀成0.5cm厚，放入派盘整形，放置松弛15分钟，在派皮的边缘刷上蛋液。把苹果馅倒入派皮中，将剩余的派皮切割成条状把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟，放入预热至200度的烤箱，烘烤约20-25分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 糖醋紫甘蓝
- 红烧三黄鸡
- 花生烧猪蹄
- 羊肚菌蒸虾肉饼
- 猪肉土豆炖豆角
- 洋葱青椒炒腊肉
- 西葫番茄汁拌面
- 酸汤虾肉馄饨
- 小米椒蒜蓉炒驴肉
- 红油榨菜炒大肠
- 花生酪
- 莴笋炖鱼
- 香橙酒芯饼干
- 糖醋鲳鱼
- 卤鸭掌
- 椒盐鱼片
- 虾皮拌黄瓜
- 菠菜拌粉丝
- 凉拌拉皮
- 清炒什锦菌菇
- 腊八醋拌萝卜丁
- 酸辣汤
- 红糖糍粑
- 自制草莓酱
- 快手腌包菜
- underwater
- underwater archaeology
- underway
- under way
- underwear
- underweight
- underwhelm
- underwhelming
- underwire
- underwire bra
- underwiring
- underwood
- underworld
- under wraps
- underwrite
- 赏梅佳什既不得陪从又莫获少留深以为恨辄赓（宋·孙逸）
- 赏梅偶成（宋·吴芾）
- 赏梅分韵得殊字（宋·丘葵）
- 赏梅呈仲元（宋·杨杰）
- 赏梅呈李待制才元（宋·冯山）
- 赏梅感兴（宋·白玉蟾）
- 赏梅游中塘分韵得影字呈水心（宋·戴栩）
- 赏梅花有怀曼叔（宋·韩维）
- 赏梅（宋·叶绍翁）
- 赏梅（宋·李龙高）
- 赏梅（明·朱诚泳）
- 赏梅（清·余榀）
- 赏梨花命妓行酒歌词为赋此（元末明初·郑洪）
- 赏樱作（当代·伯昏子）
- 赏残花（唐·纥干著）
- 英语语法轻松学/英语轻松学
- 数学(2上BS版)/尖子生题库
- 高中生物学(必修1分子与细胞配ZK版配新教材)/教材帮
- 商事法律文件解读(2020.3总第183辑)/最新法律文件解读丛书
- 小学语文(2上RJ配统编教材漫画全彩)/教材帮
- 看拼音写词语生字注音(3上)
- 口算天天练(1上)/新口算题卡
- 高中地理(迷你基础知识)
- 语文/初升高衔接教材
- 看图说话写话(1上彩图版)/赢在作文起跑线
- 新概念英语(新版3同步测试卷培养技能新概念英语配套辅导讲练测系列图书)
- 中国自然资源通典(植物菌物卷)(精)
- 从课本到奥数(3年级第1学期A版天天练第3版高清视频版)
- 高管人员人力资源管理法律指南/泰和泰律师事务所二十周年庆文丛
- 既有建筑物纠倾技术研究与工程实践