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诗文
裤带面
释义
“1米长的裤带面,好吃又筋道,一根就能让你饱”
食材明细
主料
面粉
500克
羊肉
3两
白菜
半颗
青辣椒
5根
朝天椒
4根
辅料
蒜
10瓣
盐
适量
生抽
适量
中辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
裤带面的做法步骤
1
和面时水里加少许盐,这样面筋道
2
醒、揉面3次擀开切条
3
用手按开盖保鲜膜即可
4
菜的备料,羊肉、辣椒、蒜,白菜切块
5
锅内放油将羊肉炒片刻,下葱喷料酒酱油翻炒
6
倒入白菜辣椒炒几分钟,放入蒜片、盐出锅
7
锅内水开拉面
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 陕西菜
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更新时间:2025/3/19 10:40:29