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诗文 棒渣糯米红薯粥
释义
棒渣糯米红薯粥的做法
“红薯粥是很普通的一款粥,秋季养生可多喝些红薯粥,因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,尤其是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥可以增强抵抗力。”

食材明细

主料
  • 大米 80g
  • 糯米 40g
  • 棒渣 33g
  • 红薯 1个
辅料
  • 枸杞子 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

棒渣糯米红薯粥的做法步骤

  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:1
    1
    按需称量好所用食材
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:2
    2
    大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:3
    3
    红薯洗去泥土去皮切小块
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:4
    4
    煮锅倒入足量的水,将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:5
    5
    大火烧开
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:6
    6
    倒入红薯块
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:7
    7
    开锅后转小火继续熬煮
  • 棒渣糯米红薯粥的做法步骤:8
    8
    待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火

小窍门

大米、糯米提前浸泡数小时,可以节省煮制时间。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   粥   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 7:38:25