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诗文	五香茶叶蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 茶叶 适量 辅料 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 老抽 适量 盐 适量 五香粉 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五香茶叶蛋的做法步骤 1 鸡蛋煮熟。 2 加入八角，香油，桂皮，茶叶（我放的是绿茶）。 3 加入老抽，五香粉，盐。 4 鸡蛋煮熟后倒出来，把蛋壳打碎一点方便入味。 5 加入卤水汁中煮三十分钟。 6 煮好后在汤汁中泡几个小时更好入味。 7 这是刚煮好剥壳的样子。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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