“今天又来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水腌菜炒肉的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2锅中热油，将猪里脊翻炒。 -
3放入小米辣，大芫荽，和蒜末翻炒。 -
4放入水腌菜炒匀。 -
5挤入一个或两个柠檬汁的量，放点糖炒匀。 -
6一盘下饭菜搞定。
使用的厨具：平底锅
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