食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜炒猪血的做法步骤
-
1食材：猪血、郫县豆瓣酱、青蒜、姜蒜、干辣椒。 -
2锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。
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3下豆瓣酱炒出红油。
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4下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。
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5加小半碗水。
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6煮两三分钟。
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7下青蒜、白糖、鸡精。
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8炒匀即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
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