食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腰果佛手瓜炒肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝。 -
2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
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3佛手瓜一个去皮。
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4切片。
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5热锅冷油，下入腰果炒香盛出。
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6锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色盛出。
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7放入佛手瓜翻炒变软。
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8合入炒好的肉丝和腰果，加盐、生抽调味炒匀。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
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