食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣酱鸡头的做法步骤
-
1鸡头十个应该有一斤多凉水浸泡一小时处理干净 -
2处理好的鸡头凉水入锅放大料葱姜干辣椒少许醋煮制 -
3准备葱姜大蒜干辣椒花椒能切碎的都切碎 -
4十五分钟后鸡头基本已经煮好不要着急捞出来再闷三分钟捞出控干水份 -
5热油放葱姜蒜干辣椒花椒煸炒呛锅 -
6煸炒出红油味道辣辣的时候放煮好的鸡头大火炒 -
7倒入温水放糖精盐酱油炖制感觉汤汁快收没的时候出锅 -
8炖制好的鸡头装盘均匀撒上香菜芝麻凉热出都很不错小酒小菜
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 【黄金双色玉米馒头】
- 【辣子炒鸡蛋】（拿肉都不换）
- 辣炒四季豆丝
- 葱椒炒腊肉
- 童年的记忆——麻酱烧饼
- 媲美面包般香甜松软----没有一滴油的南瓜豆沙饼
- 变废为宝之剩米饭的翻生【奶酪焗饭】
- 砂锅冬瓜排骨鸡肉汤
- 豆腐炖蛋
- 鸡蛋手工面
- 韩式酱拌冷面
- 夏日万能的酱
- 花生芝麻红枣膏
- 烤土豆
- 绝对不脏厨房—— 红枣燉南瓜
- 砂锅生绿豆芽
- 苦瓜炒肉片
- 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”
- 消脂减肥——普洱茶烧排骨
- 冰糖燉雪梨
- 豆豉花生鱼胶冻
- 清烧螣肉
- 长豆角炒肉丝
- 南瓜糯米饼
- 西红柿鸡蛋捞面
- 什么一什么三的成语
- 什么一什么不的成语
- 什么一什么业的成语
- 什么一什么之的成语
- 什么一什么二的成语
- 什么一什么人的成语
- 什么一什么众的成语
- 什么一什么作的成语
- 什么一什么像的成语
- 什么一什么儿的成语
- 什么一什么利的成语
- 什么一什么十的成语
- 什么一什么即的成语
- 什么一什么可的成语
- 什么一什么和的成语
- 谢余处恭送七夕酒果蜜食化生儿二首（宋·杨万里）
- 谢余子京骧惠诗（宋·陈藻）
- 谢余荐鸮听易惠诗一首（宋·陈藻）
- 谢佛眼师号（宋·释慧开）
- 谢佛鉴大师寄韫玉炉（宋·李彭）
- 谢侃老惠乳糕（宋·袁说友）
- 谢侃老惠蜜（宋·袁说友）
- 谢侃老送苦笋（宋·袁说友）
- 谢侍郎三弟朝盖相过（唐末宋初·李昉）
- 谢侍郎与德郊亭饯别（明·谢榛）
- 谢侯彦明惠白莲栽（宋·张栻）
- 谢侯戢盦先生学愈赠环溪草堂诗集（清末民国初·祝廷华）
- 谢侯明府遣医视老母用壬申岁闻侍养命韵（明·邵宝）
- 谢俊千先生五十初度赠诗一首（清末民国初·陈毓瑞）
- 谢保福寄蜜（宋·释德洪）
- 组织领导学(第7版)
- 跨境电商物流
- 拼音描红 声母
- 奥丽芙和她的惊天秘密
- 教育供给侧结构性改革 全科融通技术技能人才培养探索与实践
- 飞向天空的索菲
- 基于互联网的数据库及程序设计(第2版)
- 郑成功收复台湾 海权1662
- 中国当代装饰艺术玻璃设计研究
- 配网不停电作业现场救援规范
- 电工学电子技术(第7版·下册)同步辅导及习题全解
- 世界名著(第4辑)
- 28天吃出心健康 中国本土化地中海饮食
- 材料科学基础(修订版)
- 善解童真幼儿性健康教育绘本(全6册)