食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣酱鸡头的做法步骤
-
1鸡头十个应该有一斤多凉水浸泡一小时处理干净 -
2处理好的鸡头凉水入锅放大料葱姜干辣椒少许醋煮制 -
3准备葱姜大蒜干辣椒花椒能切碎的都切碎 -
4十五分钟后鸡头基本已经煮好不要着急捞出来再闷三分钟捞出控干水份 -
5热油放葱姜蒜干辣椒花椒煸炒呛锅 -
6煸炒出红油味道辣辣的时候放煮好的鸡头大火炒 -
7倒入温水放糖精盐酱油炖制感觉汤汁快收没的时候出锅 -
8炖制好的鸡头装盘均匀撒上香菜芝麻凉热出都很不错小酒小菜
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 黄瓜炒仙贝
- 彩色手擀面，缤纷蔬菜营养补给
- 鞭笋冬瓜汤
- 炒基围虾
- 黑芝麻饼干
- 三合面水晶饺
- 小黄瓜拌鱿鱼
- 蚕豆炒鸡蛋
- 蔓越莓饼干
- 网红脏脏奶茶做法
- 茶树菇香干炒青椒
- 柠檬奶昔
- 油豆角炒绿豆芽
- 玉米蛋炒饭
- 豆腐鸡蛋白菜羹
- 清炒苋菜
- 韭菜苔炒扇贝
- 番茄肉末烧豆腐
- 香葱土豆饼
- 正宗水煮肉片
- 培根青椒意面
- “酸甜美食”酸梅汤
- 擂椒酱(青椒酱)
- 黑椒鸡腿菇
- 酱黄瓜
- 过而什么什么的成语
- 过而能改
- 过耳之言
- 过耳什么什么的成语
- 过耳春风
- 过耳秋风
- 过街什么什么的成语
- 过街老鼠
- 过路什么什么的成语
- 过路财神
- 过都什么什么的成语
- 过都历块
- 过门不入
- 过门什么什么的成语
- 过隙什么什么的成语
- 山居听雨（清·李𣀷媖）
- 山居和孟无涯（明·樊鹏）
- 山居和答邹山人（明·陆深）
- 山居和茅山张外史韵（明·史谨）
- 山居咏怀二首选一（近现代·常燕生）
- 山居咏（元·萧国宝）
- 山居喜刘子中见过（元末明初·王翰）
- 山居喜友人相访（唐·吴融）
- 山居喜友人见访（唐·李洞）
- 山居喜汤别驾枉顾别后奉呈此作（明·符锡）
- 山居喜见湘江大桥竣工（近现代·刘家传）
- 山居四十首（元·栯堂）
- 山居四卉 拒霜（宋·李纲）
- 山居四卉 槿（宋·李纲）
- 山居四卉 菊（宋·李纲）
- 顾颉刚和他的弟子们(增订本)
- 奢华之色--宋元明金银器研究(精)
- 张政烺论易丛稿(易学考古与中华文明)
- 三国演义故事(群雄争霸篇共6册)/小小孩读小人书系列
- 封神演义故事(武王伐纣篇共4册)/小小孩读小人书系列
- 成语故事(美好品质篇共4册)/小小孩读小人书系列
- 成语故事(寓意深省篇共6册)/小小孩读小人书系列
- 东周列国故事(贤明义举篇共4册)/小小孩读小人书系列
- 水浒传故事(逼上梁山篇共7册)/小小孩读小人书系列
- 西游记故事(师徒聚首篇共8册)/小小孩读小人书系列
- 水浒传故事(好汉大战篇共6册)/小小孩读小人书系列
- 三国演义故事(韬略计谋篇共6册)/小小孩读小人书系列
- 西游记故事(历经磨难篇共6册)/小小孩读小人书系列
- 封神演义故事(纣王暴虐篇共4册)/小小孩读小人书系列
- 成语故事(启发益智篇共6册)/小小孩读小人书系列