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诗文 蒸螃蟹
释义
蒸螃蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 蒜末 适量
  • 香油 适量
  • 麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸螃蟹的做法步骤

  • 蒸螃蟹的做法步骤:1
    1
    大螃蟹清洗干净。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:2
    2
    把螃蟹摆入蒸锅放葱段,姜片,花椒,八角,盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:3
    3
    趁蒸螃蟹的空隙调料汁,碗中放入生抽,耗油,陈醋蒜末,辣椒油,麻油,香油,香菜拌匀即可。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:4
    4
    蒸熟的螃蟹都都变红了。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:5
    5
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:35:52