食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸螃蟹的做法步骤
-
1大螃蟹清洗干净。 -
2把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒，八角，盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。 -
3趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生抽，耗油，陈醋蒜末，辣椒油，麻油，香油，香菜拌匀即可。 -
4蒸熟的螃蟹都都变红了。 -
5成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
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- 肉末蒜苔
- 香煎带鱼
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- 蒜苔炒鸡蛋
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