正宗玉米甜豆黑米咸味蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备主材料如图，玉米甜豆加水微波加热3分钟（可以煮熟）沥干水份备用。
2
蛋黄蛋清分离。
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牛奶150ml加入20ml玉米油搅拌均匀，充分混合不分离。
4
把牛油混合物倒入蛋黄盆里，搅拌均匀。
5
刷入黑米粉和低筋面粉，用“之”字型拌匀。
6
搅拌至如图状。
7
加入适量咸味肉松（鸡肉松自制），同样“之”字型拌匀。
8
拌匀如图，放置一边。
9
蛋白里加入一小勺生粉（是调味盒里的小瓷勺）。
10
加入10g白糖（我是粗砂糖，就是偶尔烧菜里要求用的白糖）加入3滴柠檬汁，用打蛋器打发至可以拉出如图弯钩状。
11
打发好的蛋白纹路不会消失，如图。
12
预热烤箱150度。
13
取一部蛋白到黑米糊中。
14
用上下翻炒的方式轻柔的拌匀，如图。
15
再把拌匀的黑米糊倒入蛋白盆，又拌匀。
16
拌匀如图。
17
倒入模具，撒上玉米胡豆。
18
12格的小蛋模具装不下了，装修入了另外四个硅胶模了。
19
150度烤25分钟后我炉，如图。
20
黑色米糕松软。
21
表面有玉米甜豆。
22
咬开组织也不错。
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装盘。
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作秀。
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成为品。
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作秀。
27
硅胶模具烤的内部组织。

诗文	玉米甜豆黑米咸味蛋糕
释义	“你有吃过咸味的玉米甜豆蛋糕吗？或许这款低油低糖的咸味黑米蛋糕，会让你的味蕾开启新的“旅程”。” 食材明细主料鸡蛋 4个牛奶 150ml 玉米油 20ml 黑米粉 80g 低筋面粉 30g 辅料玉米甜豆适量肉松适量白糖 10g 柠檬汁 3滴玉米淀粉 1小勺咸香口味烤工艺一小时耗时普通难度玉米甜豆黑米咸味蛋糕的做法步骤 1 准备主材料如图，玉米甜豆加水微波加热3分钟（可以煮熟）沥干水份备用。 2 蛋黄蛋清分离。 3 牛奶150ml加入20ml玉米油搅拌均匀，充分混合不分离。 4 把牛油混合物倒入蛋黄盆里，搅拌均匀。 5 刷入黑米粉和低筋面粉，用“之”字型拌匀。 6 搅拌至如图状。 7 加入适量咸味肉松（鸡肉松自制），同样“之”字型拌匀。 8 拌匀如图，放置一边。 9 蛋白里加入一小勺生粉（是调味盒里的小瓷勺）。 10 加入10g白糖（我是粗砂糖，就是偶尔烧菜里要求用的白糖）加入3滴柠檬汁，用打蛋器打发至可以拉出如图弯钩状。 11 打发好的蛋白纹路不会消失，如图。 12 预热烤箱150度。 13 取一部蛋白到黑米糊中。 14 用上下翻炒的方式轻柔的拌匀，如图。 15 再把拌匀的黑米糊倒入蛋白盆，又拌匀。 16 拌匀如图。 17 倒入模具，撒上玉米胡豆。 18 12格的小蛋模具装不下了，装修入了另外四个硅胶模了。 19 150度烤25分钟后我炉，如图。 20 黑色米糕松软。 21 表面有玉米甜豆。 22 咬开组织也不错。 23 装盘。 24 作秀。 25 成为品。 26 作秀。 27 硅胶模具烤的内部组织。小窍门蛋白混合时轻轻的，且不要画圈；黑米混入蛋黄时，不要画圈也不要使劲的搅拌。肉松可以不加，可加牛奶的加入一点盐调味。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	奶油蛋糕杯板栗土豆混炒排骨木耳鹌鹑蛋烧排骨黄色南瓜面包家常炒猪肝紫薯扭扭面包紫薯花朵面包肉末橄榄菜炒豆角摩卡咖啡蛋糕红糖枸杞鸡蛋醪糟汤排骨煮水面筋自制蒲公英茶干胡萝卜小蛋糕狗仔咖啡饼干黑木耳丸子汤白巧克力慕斯咖啡杏仁小餐包芹菜炒河虾火龙果原汁吐司雷明顿蛋糕焦糖核桃花生酥兰豆炒腊肠萌萌土司片芒果可可蛋糕猫爪棉花糖

食材明细

玉米甜豆黑米咸味蛋糕的做法步骤

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