“自己在家，想做就做，不含添加剂”
食材明细
- 甜味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆米花的做法步骤
-
1准备一些，爆米花专用玉米和一些糖 -
2热锅倒入一些油 -
3不用等油热就可以把玉米倒进去，然后不停搅拌，等油热了，就可以听到啪啪的声，这个时候转小火 -
4啪啪声，说明再爆花呢，赶紧盖锅盖别崩出来，一手握住锅，一手，扶住锅盖，别掉下来，开摇，听着声响小了，就可以打开锅盖了 -
5开盖后，趁爆米花还有余温，加入白糖，用筷子搅拌，没爆开的，可以沉入，底部，再爆一下，糖也好均匀好了就可以出锅了别忘关火 -
6新出锅的，爆米花是不脆的，要晾一会，再吃，就脆了，不要着急哦，就一会
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食