诗文 | 蒜油扁豆丝 |
释义 |
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食材明细
蒜油扁豆丝的做法步骤
小窍门
1、汆烫扁豆丝时,开水中加油和盐,能使扁豆丝色泽亮、绿。
2、一定要焯熟才可以食用,宁可过火,不能欠火。
使用的厨具:炒锅
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