“咖喱鸡配米饭～绝配”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1将两个鸡腿切块，放凉水中焯。凉水中放入生姜片和葱段。去腥。 -
2焯鸡腿的同时，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用。 -
3将焯好的鸡肉捞出，姜片和葱段也一并捞出（个人习惯，也可以倒掉）。炒锅中加油，烧热后放入葱姜（我放的是刚刚捞出的，也可以切新鲜的）。大火爆炒，放鸡块，同时加味极鲜，加糖（个人酌量）。炒至焦糖色，锅内加水。 -
4水开后关火，把咖喱酱掰成八瓣放入锅中。 -
5咖喱融化后开火，水再次沸腾的时候放入胡萝卜、洋葱、土豆块。 -
6待咖喱入味儿，大火收收汁，就可以出锅了。出锅前放一些鸡精。再配碗米饭～??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 麻辣鸡翅
- 花旗参乌鸡汤
- 鱼香茄子
- 第一次的体验---照烧鸡腿饭
- 清炒韭菜
- 炒河粉
- 干煸四季豆
- 莲藕脊椎骨汤
- 土豆蛋羹
- 蔬菜蛋炒饭
- 参须莲藕龙骨汤
- 腊鸭胗焖大头菜
- 橙汁山药
- 糟菜炒毛笋（福州特色菜）
- 快炒三丝
- 香菇鸡翅
- 原味鸡骨火腿汤
- 蛋烤牡蛎
- 韭菜炒鸡蛋
- 草莓酱——极简单做法
- 黄瓜炒肉
- 零奶油草莓生日蛋糕
- 蚝油包菜
- 红烧福寿鱼
- 捧着锅大口吃---韩国拌饭
- 舐什么什么爱的成语
- 舐什么什么痔的成语
- 舐什么什么私的成语
- 舐什么什么米的成语
- 舐什么什么骨的成语
- 舐什么及什么的成语
- 舐什么吮什么的成语
- 舐什么情什么的成语
- 舐什么论什么的成语
- 舐毫什么什么的成语
- 舐毫吮墨
- 舐犊之念
- 舐犊之爱
- 舐犊之私
- 舐犊什么什么的成语
- 赠鲍子韶即送别（清·郭襄图）
- 赠鲍居士（宋·翁卷）
- 赠鲍帅（明·李梦阳）
- 赠鲍民瞻（明·方孝孺）
- 赠鲍滶兄弟（明·李梦阳）
- 赠鲍演二首（明·李梦阳）
- 赠鲍钦止二首（宋·葛胜仲）
- 赠鲜于伯几（宋末元初·方回）
- 赠鲜于伯机（元·刘祁）
- 赠鲤声剧团（近现代·舒庆春）
- 赠鳌峰殷春元（明·庞嵩）
- 赠鳌溪茂宰林侯（明·吴与弼）
- 赠鸟窠和尚诗（唐·白居易）
- 赠鸠兹韦苏溪润翰（清·朱景英）
- 赠鸡山陈七四秀才（宋·宗泽）
- 极简图书史(精)/跃迁系列
- 心理学常识常备实用百科
- 经济学常识常备实用百科
- 微信公众号运营全攻略
- ACT基础词汇分类记忆/决胜美国高考ACT系列备考丛书
- 二手车鉴定与评估(理实一体化教程教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会推荐精品课程教材)
- 高考英语真题宝典(十年语法+五年综合)/中学英语专练百分百
- 广告的力量/文化创意与传播前沿丛书
- 竞争法律与政策评论(2016年第2卷)
- 没有不学习的孩子只有不懂爱的教育
- 葡萄酒的营销与服务(第4版)
- 液货船舶的稳性
- 天气与变化的气候/我们的天气丛书
- 构建高精尖产业新体系(中国制造2025北京行动纲要解读)
- 创新管理实践论丛(19)