“咖喱鸡配米饭～绝配”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1将两个鸡腿切块，放凉水中焯。凉水中放入生姜片和葱段。去腥。 -
2焯鸡腿的同时，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用。 -
3将焯好的鸡肉捞出，姜片和葱段也一并捞出（个人习惯，也可以倒掉）。炒锅中加油，烧热后放入葱姜（我放的是刚刚捞出的，也可以切新鲜的）。大火爆炒，放鸡块，同时加味极鲜，加糖（个人酌量）。炒至焦糖色，锅内加水。 -
4水开后关火，把咖喱酱掰成八瓣放入锅中。 -
5咖喱融化后开火，水再次沸腾的时候放入胡萝卜、洋葱、土豆块。 -
6待咖喱入味儿，大火收收汁，就可以出锅了。出锅前放一些鸡精。再配碗米饭～??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 【秋季小清新】黄瓜胡萝卜卷
- 中秋前的磨牙小零食：月饼馅饼干
- 莲藕火龙果
- 意大利空心粉
- 酸菜猪肚汤
- 黑布林果酱
- 南瓜麻酱花卷
- 南瓜蝴蝶馒头
- 丝瓜炒蛋
- 简易版麻婆豆腐
- 日式烧果子（传统甜点）
- 韩式辣白菜（简洁版）
- 芋饺
- 夏日小凉菜------【香辣卤黄豆】
- 金针菇拌海带
- 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】
- 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素）
- 【杏鲍菇蒜香小牛肉】
- 蒜香排骨
- 酸奶蛋糕片
- 香滑花生糊
- 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】
- 彩椒烤鸡串
- 椰蓉面包——无比香甜
- 油辣海带丝
- take pot luck
- take potluck
- take precautions
- take precedence
- take precedence over
- take pride in
- taker
- take refuge
- take refuge in
- take responsibility
- take revenge
- take root
- take seriously
- take shape
- take shelter
- 舟中（元·吴当）
- 舟中（元·滕斌）
- 舟中（元末明初·刘基）
- 舟中（元末明初·张羽）
- 舟中（元末明初·金涓）
- 舟中（唐·杜甫）
- 舟中（宋·刘宰）
- 舟中（宋·刘过）
- 舟中（宋·刘过）
- 舟中（宋·史弥宁）
- 舟中（宋·吴锡畴）
- 舟中（宋·唐庚）
- 舟中（宋·张孝祥）
- 舟中（宋·徐似道）
- 舟中（宋·徐照）
- 体验商务英语同步练习(3第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 爆款文写作指南(手把手教你写出快速变现的好文章)
- 开放的人生(增订版)/王鼎钧作品系列
- C++语言的设计和演化/计算机科学经典译丛
- 人文初祖(黄帝神话)/中华远古神话衍说三皇五帝
- JavaScript高级程序设计(第4版)/图灵程序设计丛书
- 智能机器时代(人工智能如何改变我们的生活)
- 理论与实践(体育场馆的运营管理)
- 郑渊洁全集(5我是钱)
- 大家都能画的水墨漫画 古风美少女手绘入门教程
- 厉害的臭屁武器/刘兴诗爷爷讲科学
- 关于价格和货币流通状况的历史(第2卷)(英文版)
- 微创眼周年轻化(精)
- 莫斯塔克斯(简明灵魂乐指南)
- 墨色将至(晚清关键事件中的名人和书札)(精)