“咖喱鸡配米饭～绝配”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1将两个鸡腿切块，放凉水中焯。凉水中放入生姜片和葱段。去腥。 -
2焯鸡腿的同时，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用。 -
3将焯好的鸡肉捞出，姜片和葱段也一并捞出（个人习惯，也可以倒掉）。炒锅中加油，烧热后放入葱姜（我放的是刚刚捞出的，也可以切新鲜的）。大火爆炒，放鸡块，同时加味极鲜，加糖（个人酌量）。炒至焦糖色，锅内加水。 -
4水开后关火，把咖喱酱掰成八瓣放入锅中。 -
5咖喱融化后开火，水再次沸腾的时候放入胡萝卜、洋葱、土豆块。 -
6待咖喱入味儿，大火收收汁，就可以出锅了。出锅前放一些鸡精。再配碗米饭～??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鹿角菇骨头汤
- 酸菜蒸饺
- 混麦小欧包
- 油蛤炒丝瓜
- 家庭版红烧肉大烩菜
- 洋芋艿煮豆腐
- 牛肉烩凉粉
- 熬草莓酱
- 肉末豆腐煲
- 豆豉辣椒炒油渣
- 葱香鸡腿
- 莴笋炒鸭蛋
- 小白菜鸡蛋汤
- 大枣腰果黄豆浆
- 鸡蛋淡菜炒毛豆
- 玉米排骨汤
- 腊肉炒土豆
- 豆豉辣椒炒东苋菜杆
- 清炒手撕包菜
- 红烧牛筋
- 满口鱼香～鸡蛋鳕鱼面
- 三种口味的蔓越莓饼干
- 香蕉奶昔
- 青梅酒
- 皮蛋瘦肉粥
- vested interests
- vestibular
- vestibule
- vestige
- vestigial
- vest in
- vestment
- vestry
- vestryman
- vestrywoman
- vest top
- vesture
- vest with
- vest yourself
- Vesuvius
- 如梦令 用太一韵，即答（清末近现代初·高旭）
- 如梦令 画竹（清·许淑慧）
- 如梦令 留园听古装美人吹箫（当代·陈伟强）
- 如梦令 留客（宋·无名氏）
- 如梦令 病中纵笔遣怀（近现代·单人耘）
- 如梦令 病起（清·钟蕴）
- 如梦令 白丁香八月复花（清·宋荦）
- 如梦令 白槿（明·高濂）
- 如梦令 白沙江上送贻上之金陵（清·王士禄）
- 如梦令 相思夜（当代·黄绮）
- 如梦令 睡醒（清·陈世祥）
- 如梦令 石门岩（宋·李仲虺）
- 如梦令 祝中国韵文学会成立（近现代·唐圭璋）
- 如梦令 祝南京史志创刊（近现代·唐圭璋）
- 如梦令 祝江海学刊复刊（近现代·唐圭璋）
- 英语的变易/外研社高等英语教育学术文库
- 法汉对照读物精选/法语学习系列
- 风险投资理论与方法
- 冷冻干燥技术与设备
- 生物统计学(21世纪高等院校教材)/生物科学系列
- 网格计算--支持全球化资源共享与协作的关键技术
- 奥运英语(2)
- 解读美国(2)/英语阅读文库
- 世界报告(2005重新定义全球安全)
- 这样学习最有效(附光盘全新彩色版)
- 传统绵竹年画精品集(精)
- 兄弟(上)
- 张大千/中国当代画家图典
- 图说汉学史
- 巴赫金哲学美学和文学思想研究/华中科技大学文科学术丛书