“咖喱鸡配米饭～绝配”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1将两个鸡腿切块，放凉水中焯。凉水中放入生姜片和葱段。去腥。 -
2焯鸡腿的同时，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用。 -
3将焯好的鸡肉捞出，姜片和葱段也一并捞出（个人习惯，也可以倒掉）。炒锅中加油，烧热后放入葱姜（我放的是刚刚捞出的，也可以切新鲜的）。大火爆炒，放鸡块，同时加味极鲜，加糖（个人酌量）。炒至焦糖色，锅内加水。 -
4水开后关火，把咖喱酱掰成八瓣放入锅中。 -
5咖喱融化后开火，水再次沸腾的时候放入胡萝卜、洋葱、土豆块。 -
6待咖喱入味儿，大火收收汁，就可以出锅了。出锅前放一些鸡精。再配碗米饭～??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 火腿蛋炒饭
- 简易荔枝风味水果茶
- 梅豆绿豆芽炒米粉
- 葱头炒鸡蛋
- 蚝油烤鸭腿（鸡翅）
- 家常烧排骨
- 圣女果烘蛋
- 脏脏蛋糕
- 小米胡萝卜小米露
- 干锅土豆片
- 蒸饭包油条
- 抹茶蛋糕
- 炸饺子
- 西梅果酱
- 葫芦炒肉
- 莲藕小米糊
- 蒸淋茄子
- 红枣鸡蛋羹
- 家常干猪皮炒肉
- 虫草花水鸭汤
- 茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条
- 【茄子】蚝油茄子
- 红萝卜炒干小河虾
- 奶香枣窝头
- 酸奶
- pruning shears
- prurience
- prurient
- pruritus
- Prussia
- Prussian
- pry
- pry
- pry away
- pry from
- prying
- pry into
- pry loose
- pry open
- pry out of
- 唐多令 再寄宗裕（当代·陈永正）
- 唐多令 初秋（清·吴绮）
- 唐多令 别吴毅夫、赵仲权、史敏叔、朱择善（宋·魏了翁）
- 唐多令 匠中书怀（清·龚自珍）
- 唐多令 十月十日，屏山姊月下使苍头遥糠一（清·顾太清）
- 唐多令 即事（清·庄棫）
- 唐多令 双清馆赋菊，呈苏龛（清末民国初·朱祖谋）
- 唐多令 同晋贤泛舟（清·曹溶）
- 唐多令 吴江中秋（宋末元初·汪元量）
- 唐多令 和养臞翁咏落梅（近现代·夏承焘）
- 唐多令 和刘改之（元·张之翰）
- 唐多令 咏窝丝糖（清·毛奇龄）
- 唐多令 咏絮（当代·金鉴才）
- 唐多令 嘲柳儿（清·毛奇龄）
- 唐多令 四月初九日作（清·王鹏运）
- 徽州深度游FOLLOW ME(图解版全新畅销版)/亲历者
- 深圳旅行Let's Go(最新畅销版)/亲历者旅行指南
- 丽江旅行Let's Go(最新畅销版)/亲历者旅行指南
- 安全生产实务与案例分析命题点全面解读(2015注册助理安全工程师资格考试辅导用书)
- 汽车发动机构造与维修(高职高专汽车类专业理实一体化系列教材)
- 火炮身管寿命推断技术与工程实践
- 汽车售后服务管理(第2版高职高专汽车类专业项目导向任务驱动系列化教材)
- 近观马云
- 火凤凰/我是特种兵
- 让孩子成才的秘密
- 小约翰·表(鲁迅译文选)(精)
- 托马斯·杰斐逊传(美国民主与法治首席设计师)/星汉传记
- 乔治·华盛顿传/星汉传记
- 高效继任规划(如何正确识别和培养领导者)
- 跨界营销