“咖喱鸡配米饭～绝配”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1将两个鸡腿切块，放凉水中焯。凉水中放入生姜片和葱段。去腥。 -
2焯鸡腿的同时，将土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用。 -
3将焯好的鸡肉捞出，姜片和葱段也一并捞出（个人习惯，也可以倒掉）。炒锅中加油，烧热后放入葱姜（我放的是刚刚捞出的，也可以切新鲜的）。大火爆炒，放鸡块，同时加味极鲜，加糖（个人酌量）。炒至焦糖色，锅内加水。 -
4水开后关火，把咖喱酱掰成八瓣放入锅中。 -
5咖喱融化后开火，水再次沸腾的时候放入胡萝卜、洋葱、土豆块。 -
6待咖喱入味儿，大火收收汁，就可以出锅了。出锅前放一些鸡精。再配碗米饭～??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 辣椒炒豆芽
- 蒸面包
- 葱油花卷
- 自制手擀鸡蛋面
- 手工老面馒头
- 双椒炒墨鱼仔
- 红烧鸭翅
- 培根炒有机菜花??
- 海带竹笋肉片汤
- 红丝绒蛋糕卷
- 圆椒莴笋炒肉
- 青椒牛肉
- 腌笃鲜
- 芦蒿炒培根
- 香菇炒肉
- 红豆沙面包卷
- 香甜软糯的红薯饼
- 芹菜香菇肉馅饺子
- 养生小炒
- 奶香馒头
- 黄金芝士虾球
- 鲍鱼鸡粥
- 肉末地皮菌汤
- 流心蛋包饭
- 好吃的鸡尖芝士焖饭
- 跻跻什么什么的成语
- 跻跻跄跄
- 跼什么不什么的成语
- 跼什么什么厚的成语
- 跼什么什么地的成语
- 跼什么什么天的成语
- 跼什么什么安的成语
- 跼什么什么，的成语
- 跼什么吁什么的成语
- 跼什么天什么的成语
- 跼什么籥什么的成语
- 跼什么蹐什么的成语
- 跼地什么什么的成语
- 跼地吁天
- 跼地籥天
- 客窗晓坐兼怀包横山（清·曹复）
- 客窗晚望（元·陈镒）
- 客窗杂兴（明·胡安）
- 客窗秋日（清·瞿世寿）
- 客窗雨（民国末当代初·吴未淳）
- 客窗（元末明初·王祎）
- 客端州得王础尘书次其来韵二首（明末清初·陈恭尹）
- 客端州有怀寄陈元孝（明·梁宪）
- 客箫台书怀（元末明初·朱希晦）
- 客约游山久未践盟（宋·董嗣杲）
- 客自凤州来言岐雍间事怅然有感（宋·陆游）
- 客自富川来言湖水已到万坡（宋·周紫芝）
- 客自江南话过亡友朱司议故宅（唐·包佶）
- 客自潭府来称明因寺僧作静照堂求予作（宋·黄庭坚）
- 客自茂来言元礼日观棋剧饮（宋·宋祁）
- 他手记(诗集)
- 李大米和他的影子(十年纪念珍藏版)/小布老虎丛书
- 刑法分论(21世纪法学系列教材)
- 政务信息加工的原理与方法(21世纪信息资源管理系列教材)
- 中文版Pro\Engineer WildFire3.0基础教程(21世纪高职高专规划教材)/数控系列
- 你到底要什么
- 彼得潘的童话
- 99分の玛奇朵
- 私募制度解读--证券非公开发行及其流通制度研究
- 店铺营销案例(中国零售业提升业绩必选培训教材)
- 李剑阁改革论集/中国经济学家改革论丛
- 资治通鉴故事(上下图文版)
- 人类神秘现象全集(上下图文版)
- 手编宝宝毛衣/编织手艺
- 嵩山历史建筑群(精)