“最后的一点半裸栗子，与刚刚登场的香芋来个香芋栗子糊。结束栗子的想法，又该转头对付那一大个儿的香芋了。
老规矩，电饭煲蒸熟，料理机加水打。蒸熟的栗子和香芋看起来暗淡无光，变成一锅浆糊，也没能显出栗子的金黄或是香芋的亮紫来，倒像是被冲到极淡的栗子壳色。
没有加糖，香芋的味道里透着些许栗子的香。。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香芋栗子糊的做法步骤
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1用料：香芋100克，栗子100克，凉开水500毫升 -
2栗子去掉外壳内皮洗净， -
3香芋去皮洗净切小块。 -
4将栗子和香芋一起放入电饭煲中蒸熟。 -
5取出晾凉。 -
6放入料理机中，加入凉开水， -
7放入搅打成细腻糊状。 -
8倒出饮用。
小窍门
栗子与香芋的比例可以根据自己喜好任意调整。
用水量可以根据自己想要的稀稠度酌情增减。
打好的栗子糊可以根据自己口味酌情加糖食用。
用水量可以根据自己想要的稀稠度酌情增减。
打好的栗子糊可以根据自己口味酌情加糖食用。
使用的厨具：电饭煲、食物调理机
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懒人食谱