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诗文	果醋软壳虾
释义	食材明细 主料 虾 适量 辅料 蒜 适量 盐 适量 糖 适量 红辣椒 适量 果醋 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 果醋软壳虾的做法步骤 1 将虾处理干净，沥干水份，蒜、辣椒切小块。 2 热锅爆香蒜，把虾放入小火慢煎，二面成金黄色。 3 在锅中加入盐、果醋再加入少许糖提鲜，最后收汁摆盘。 4 最后把留下的蒜，红辣椒放入锅中与汁拌一拌，把拌好的汁淋在摆盘上面，即可成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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