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诗文 稻草捆猪肉
释义
稻草捆猪肉的做法
“这是我第一次参照了不同的红烧肉做法,再自己第一次尝试去做这道关于猪肉的菜。”

食材明细

主料
  • 五花腩 2斤
辅料
  • 八角
  • 草果 小茴香
  • 香味 桂片
配料
  • 酱油 冰糖
  • 蚝油 黄酒
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

稻草捆猪肉的做法步骤

  • 稻草捆猪肉的做法步骤:1
    1
    材料选取
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切成方块绑起来
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:3
    3
    飞水去油沫
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:4
    4
    飞过水的猪肉
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:5
    5
    下配料和主材料下锅里煮
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:6
    6
    大概煮了一个小时,收干汁就做好了。
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:7
    7
    放进沙锅里,由于我的沙锅太少做不了太多肉,所以才有铁锅,其实用沙锅做更好吃。
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:8
    8
    样子还行吧
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:9
    9
    一块块的红色砖头
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:10
    10
    剪了稻草就可以食用
  • 稻草捆猪肉的做法步骤:11
    11
    上碟咯
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 20:11:39