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诗文
奶油泡芙
释义
食材明细
主料
低粉
100g
无盐黄油
80g
牛奶
160g
鸡蛋
3个
动物性奶油
50ml
辅料
砂糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油泡芙的做法步骤
1
黄油切小块
2
黄油放入锅中,加牛奶,盐和砂糖,加热至沸腾
3
倒入过筛的低粉,快速搅拌
4
打3个鸡蛋
5
分次倒入鸡蛋液,搅拌成较为粘稠的面糊
6
面糊装入裱花袋,挤到铺了油纸的烤盘上
7
烤箱预热,210度
8
进烤箱烤
9
关火后闷5分钟左右,取出后从底部挤入奶油即可
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 小吃 甜品 常见菜式 早餐 下午茶 零食
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on the hook
on the horizon
on the horns of a dilemma
on the hour
on the house
on the house
on the hunt for
on the increase
on their own
on the job
on-the-job
on-the-job training
on the lam
on the left
on the level
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减兰十梅/减字木兰花 其六 日(宋·李子正)
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减兰 和哀蝉留溪寓中作,次元韵(清末近现代初·宁调元)
减兰 和喵喵二零零一(当代·程滨)
减兰 和李静凤(当代·傅义)
减兰 和素姊双侬妆楼作(清·曹景芝)
减兰 和黍芗词韵(清·屈蕙纕)
减兰 和黍芗词韵(清·曲茝纕)
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更新时间:2026/5/16 12:15:57