网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒小干鱼
释义
青椒小干鱼的做法

食材明细

主料
  • 青辣椒 200g
  • 干鱼 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒小干鱼的做法步骤

  • 青椒小干鱼的做法步骤:1
    1
    青椒洗干净切丝。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:2
    2
    小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:3
    3
    葱蒜切好备用。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:4
    4
    锅中加油烧热,倒入小干鱼。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:5
    5
    炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和花椒炒香,倒入适量酱油。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:6
    6
    把辣椒放进去翻炒2分钟。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:7
    7
    再加入蒜末炒匀。
  • 青椒小干鱼的做法步骤:8
    8
    关火,加鸡精即可出锅。

小窍门

干鱼一般都是经过晒制的,我想多少会有灰尘,所以要用温水泡半个小时,再用清水洗才会干净。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:56:53