“这款鸡肉馅水饺用的是烧鸡肉。味道相当好。烧鸡味道很浓郁，搭配了大白菜、黑木耳作水饺馅。味道好，营养全面均衡，很健康又美味的一款水饺。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉白菜馅水饺的做法步骤
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1小麦粉和成面团静置一会儿。 -
2大白菜洗干净切碎，加少许盐杀杀水分。
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3烧肉鸡切碎。
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4黑木耳泡发后切碎。
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5大白菜挤出水分与黑木耳、鸡肉放入盘中，加芝麻油、葱姜搅拌均匀。
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6再加生抽、盐搅拌均匀作水饺馅。
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7静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。
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8水饺皮中间添加馅料。
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9前后片捏严包好水饺。
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10煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟。
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11捞出享用。
小窍门
1、水饺馅食材依据个人偏爱搭配。
2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。
3、烧鸡味道香浓，馅料中不必添加多种调味品。
4、煮水饺要宽汤大火。
2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。
3、烧鸡味道香浓，馅料中不必添加多种调味品。
4、煮水饺要宽汤大火。
使用的厨具：煮锅
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