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诗文
麻芝豆角
释义
食材明细
主料
豆角
350克
辅料
醋
2茶匙
盐
3克
花椒油
2茶匙
味达美
1茶匙
麻芝酱
2茶匙
蒜泥
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
麻芝豆角的做法步骤
1
炒锅放入水烧开再放入豆角煮熟。需要3-4分′。
2
这是我以前熬的花椒油,有八角,姜片,花椒,桂皮,辣椒。花生油烧热放入香料即成。
3
豆角煮熟后捞出来放入凉开水盆里过凉。
4
除麻芝酱外,所调料放入碗里调匀。再把豆角放入容器里调匀。照片忘拍了。
5
淋上麻芝酱。做好了!
小窍门
豆角开水下锅焯,颜色是碧绿的不会变成黄色。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/22 9:15:05