“家人不喜肉粽，感觉太油腻。而各种豆类的组合，既营养全面，又清淡可口，又没有纯糯米粽的饱腹感。我自己偏爱泰国香糯米的特有清香，所以没用惯用的圆糯米，做出来的确比外卖的香，从儿子接连吃得停不下来的状态就可证明啦。爸妈尤其喜爱。这是一道远离“三高”的绿色食品！因为有红枣，味吃得淡的人可直接食用，喜食更甜，可蘸着糖吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
八宝粽子的做法步骤
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1各种豆类用清水泡发一晚。 -
2粽叶用清水洗净，在开水中煮5分钟。
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3水沥干，将两片粽叶稍重叠。
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4卷成漏斗状。
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5舀一勺八宝豆，用勺子压紧。
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6放3粒红枣。
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7再放一勺八宝豆至7成满，用勺子压紧。
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8收口，用白棉线捆结实。
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9完工。
所属分类：
传统美食
粽子