食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末雪豆炒香干的做法步骤
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1毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。 -
2葱切葱花、辣椒切圈，五香豆干切丁。
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3热锅冷油，倒入肉末翻炒变色。
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4加入料酒、葱、辣椒圈煸炒出香味。
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5倒入五香豆干翻炒片刻。
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6加入毛豆翻炒均匀。
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7加入盐、生抽、糖翻炒均匀。
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8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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