“今晚吃两个菜，都吃光光了喔??”
食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳鸡脚的做法步骤
-
1洗净鸡脚 -
2捞出鸡脚，用凉水冲几遍至鸡脚凉了，用冷水泡着 -
3姜蒜，小米椒切好 -
4葱，香菜切段 -
5鸡脚放入醋，酱油，料酒腌着 -
6翻炒木耳至锅干 -
7炒至这样就可以盛出 -
8倒入油，放入姜蒜翻炒 -
9倒入鸡脚翻炒两三分钟 -
10倒入水，盖上锅盖就可以等啦，隔几分钟要看看还有没有水喔 -
11等水还剩一半的时候倒入木耳，继续盖上锅盖焖着至还有一点水就要放配料，我这水烧太干了，所以之后我又加了热水 -
12加入葱，香菜，小米椒翻炒大概一分钟就可以上碟了 -
13今晚吃这两个菜??
小窍门
醋和辣椒都随自己口味加喔
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜